Reunion-de-service

  ça y est nous voilà installés mais cela ne fut pas sans mal !!! 

D'abord le voyage qui commençait cependant sous de bonnes vibrations :

       - Enregistrement RAS le poids des valises est conforme 18kgs200 pour Stéphane malgré les bouteilles, un bordeaux (Madiran), un petit blanc du centre (Menetou-salon) et un champagne Pol ROGER cuvée Queen Elisabeth II et 20,7 pour moi.

       - Embarquement, aïe les problèmes commencent . Nous avons pris des sièges "plus"pour les confort de nos jambes et étant situés au niveau des issues de secours nous sommes soumis à l'inquisition du frère AIR FRANCE 

- Comprenez-vous le français ?

- Parlez vous le français ?

- Avez vous des problèmes de santé ?

- Prenez vous des médicaments ?

Bref un vrai interrogatoire, répondant à tous les critères nous embarquons. Mais arrivés à nos sièges je commence à faire la grimace   car certes je peux allonger mes jambes encore faut-il que je puisse m'asseoir  . Et oui il y avait un piège !!! les accoudoirs sont un peu plus larges que sur les autres rangées et il ne se relèvent pas conclusion moins 5 cm. Cela ne parait pas grand chose mais lorsque que l'on ai comme moi une magnifique plante de la nature ça coince un peu. Je demande au steward, si par hasard il n'a pas un chausse pied. 

Pour ce nouveu voyage voilà que pour la 2ème fois que ma nature généreuse me pose problème, va falloir que je taille dans la masse   

Le cours normal des choses reprend et nous amorçons notre départ à 20h45 (comme prévu) mais là les éléments se déchainent et nous subissons une tempête de neige en bonne et due forme. En une demie heure le tarmak d'Orly devient tout blanc et l'ensemble de l'aéroport se retrouve bloqué. Coup de l'envoi 3h de retard (attente du résultat du coefficient de freinage, attente du canon à glycol, procédure de dégivrage etc.... et tout celà en étant obligé de rester dans l'avion puisque nous avions quitté notre point de stationnement.

23H50 nous décollons, le service des repas se fait très très rapidement. Mention TB pour le plateau diététique sans graisse hypocalorique au menu :

       - salade verte et radis

       - Filet de cabillaud vapeur / carottes vichy / riz

       - fromage 

       - compote pommes / mangues

Pour les reste du voyage comme d'habitude, Stéphane en écrase et moi je me fais l'odyssée de PI (magnifique), l'age de glace 4, Madagascar 3, Dr House saison 6 épisode 6, bref je tue le temps comme je peux le tout entrecoupé de pause "cent pas" dans les couloirs de l'avion. 

13h10 mon calvaire prend fin, il fait beau chaud (32°). Chose extra ordinnaire nos valises sont dans les premières et merci AVIS Prefered car en moins de 15' nous récupérons notre voiture (une wolswagen polo 1.7 TDI nerveuse la p'tite.)

Nous atteignons notre lieu de villégiature et une fois n'est pas coutume nous ne sommes pas les pieds dans l'au mais dans les hauteurs de la Saline. Notre location est superbe (AMIVAC réf 62151 pour ceux que cela intéresserait).Très bel appartement au rez de chaussé avec jardin sans vis à vis,vue sur l'océan, très bien équipé à tous points de vue. Perso je suis contente de mon choix Stéphane un peu moins car nous sommes loin de la plage.

Nous essayons de faire l'effort de regarder le match du tournoi de VI nations mais devant le piètre spectacle du XV tricolore nous préférons allez nous coucher.

Voilà c'est tout pour cette fois -ci @ bientôt

 Au 1er jour du grand retour voilà la seule image que vous aurez ce jour c'est celle de votre humble serviteur sereine et reposée, qui dans l'unique promesse, de revevenir à la Réunion, est ravie de retournez au travail

Un immmmmmeeeense MERCI à tous ceux qui ont contribué

 à faire de ce voyage un magnifique séjour 

La tribu des "métros" s'agrandit  mais c'est signe pour nous que notre périple commence à toucher à sa fin .

Eh commence pas à chouiner il te reste encore 2 jours !!!!!!

Sûre je vais en profiter un max (enfin je vais essayer).

Comme nous nous sommes levés très tôt je profites pour prendre des photos

Je ne vous avais pas encore faire partager la vue depuis la varangue de notre chambre. Notre appartement donne sur le jardin et la piscine. L'océan est juste derrière. Il est 6h45 et les premières lueurs du jour laissent augurer  une belle journée.

La tribu arrive vers 09h30 après une douche et un café direction Saint PIERRE.

Nous allons au marché (c'est la copie conforme de celui de Saint Paul).

Nous y avons trouver de très jolies aquarelles que nous allons faire encadrer pour mettre dans notre chambre, afin de ne pas déprimer 

Vers 13h00 nous allons chez Ti'Cari une paillote bord de mer ou nous pouvons mangé peï pour moins de 10 euros

La tribu des zoreilles Les garçons      - a gauche Stéphane     - à droite Frédéric Les filles     - a coté de de Steph : Françoise     - à coté de Fred : Nathalie

Nous allons prendre le café au domaine des Pierres, un magnfique hôtel 3 étoiles. Je ne mets pas d'images afin de ne pas porter préjudice à Frédéric vis à vis des collègues de la boites mais ci après le lien internet

 http://www.domainedespierres.com

Et je note que lorsque je vais au CHGM je n'ai pas tout à fait le même standing  

Enfin sauf que moi le soir je ne mange jamais toute seule 

Etant sur Saint Pierre nous retournons au Musée de la Saga du Rhum et c'est la magnifique Monica qui nous sert de guide. 

A la fin de la visite, la dégustation se fait de manière beaucoup plus raisonnable que la semaine dernière  Nous retournons à l'appartement pour nous plonger dans la piscine.

Nous passons une très agréable soirée.

Voilà c'est tout pour ce soir car j'ai des "petits yeux"  

mais pas au point de faire mon numéro de claquettes  

 Au 12ème jour de notre séjour, le temps est mi figue - mi raisin. Il fait chaud, moite et cela colle de partout.

Nous partons pour Saint Gilles faire quelques courses, acheter quelques souvenirs.

La chaleur est de plus en plus étouffante. Le ciel devient gris, menaçant et en moins de temps qu'il ne me faut pour vous l'écrire,nous subissons une averse tropicale en bonne règle.

Si vous êtes dessous, ceux sont des litres d'eau chaudes qui vous tombent dessus et vous transforment quelques minutes en une véritable serpillière. Il ne nous manquait plus que le gel douche 

Sinon pour ceux qui suivent les actualités, il est vrai que l'île est sous fortes tensions.

En cause, le coût de la vie. Pour comprendre les chose voici un petit aperçu du prix de ce que nous avons payé :

   - yaourt : par paquet de 12 1er prix marque U 3,35 euros et encore ils sont en promos !!!!

   - 4 tranches de jambon découennées dégraissées : 2,40 euros

   - 1 paquet de 500 g de pâtes en moyenne 0,80 euros (c'est le 1er prix pour le kilo en métropole !!!!!)

    - une plaquette de 250g de beurre doux 1er prix : 1,65 euros

 En fait tout ce qui est importé coûte cher et subit une majoration d'environ 30 à 40 %. Sauf que le SMIC est le même qu'en métropole 

La pluie vient de cesser, Stéphane part se baigner.

De mon côte je vais préparer le dessert pour demain soir car nous recevrons.

Je me lance dans un crumble à la mangue. Ma recette :

- 8 mangues (J'ai pris des mangues José - qui sont des petites mangues rondes extrèmement parfumées mais qui ne sont malheureusement pas commercialisées en métropole )

      - Jus d'un citron vert

      - 50g de noix de coco rapée

      - 1g de poudre de vanille

      - 100g de farine

      - 150g de sucre (préférer du sucre roux peï) dont 50g pour les mangues

      - 100g de beurre

Dans un premier temps faire compoter 4 mangues avec le jus du citron vert, la poudre de vanille, la noix de coco rapée et le sucre. Laisser refroidir

Préparer le crumble, dans un saladier mélanger le sucre, la farine et le beurre ramolli. La pâte doit avoir une consistance granuleuse, sableuse il ne faut donc pas trop la travailler.

Tapisser le fond d'un moule à tarte avec la moitié du crumble. Bien tasser pour obtenir un "fond de tarte"

Répartisser sur ce fond de tarte la compotée de mangues.

Couper en petits cubes la chair des 4 autres mangues.

Répartisser dans le moule

Recouvrir du reste de la pâte à crumble.

Faire cuire 20 à 30 minutes au four prélablement chauffé à 210° (thermostat 7) Sortir dès que le crumble commence à brunir.

C'est un dessert qui se mange tiède alors si comme moi vous vous y prenez à l'avance réduire le temps de cuisson de 5' et repasser au four.

Le top du top s'est de le servir avec une quenelle de glace vanille et je pense que je ne vais pas m'en privée ne suis-je sur l'île BOURBON ?

 Ouille Aie !!! j'ai mal partout la sortie décrassage d'hier m'a littéralement broyée.

Bouge toi la vieille !!!!! 

Tu as rendez-vous à 08h30 pour une nouvelle aventure : Randonnée en jet ski.

J'entend une petite voix toulousainne qui se marre .....

3h de jet ski mais dans quel état vais-je revenir  ?

Bah, la vie est trop courte et puis après il n'y a plus rien de prévu alors j'aurais tout le temps de me faire une santé;

Nous prenons la direction du Port et de manière plus précise vers le port de plaisance chez JET SKI PEI.

Mais le matin à l'heure de l'embauche à la Réunion comme à Paris sur la route cela bouchonne !!!!!

D'autant plus que les manifestations des transporteurs à reprise.

L'objet du conflit ?

Le prix du carburant, le litre de sans plomb est à 1,66 euros le litre soit 10 cts de plus qu'en métropole alors que les compagnies pétrolières affichent des bénéfices de près de 25 %

A la Réunion, comme ailleurs les riches sont fait pour rester riches et les pauvres doivent rester pauvres 

Nous sommes accueilllis par AYMERIC (un 5 à 7 comme tu les aimes mon Xavier  )

Le moniteur a un physique plaisant et qui plus est, pour moi qui, avant même de chevaucher mon terrible engin, me suis mise en mode panique, fait preuve de beaucoup de pédagogie.

Pourrais travailler chez OCTIME celui-là     

Stéphane prend son engin en main dès les premières minutes, il s'éclate véritablement. 

Je suis très contente.... Il se détend enfin !!!! d'autant plus que comme à l'habitude il faut qu'il soit en vacances pour que les commandes tombent comme des mouches 

Pour moi les choses sont un peu plus compliquées...... comme toujours

Je tremble de toute part, les larmes commencent à monter

MERDE PUTAIN FAIS CHIER !!!!!!!! je vrille en mode panique 

J'entend de nouveau ma petite voix du matin "Calme toi, respire lentement et profondément, respire, souffle ..

Je reprend mon calme.

Je tiens ici à souligner l'extrème professionalisme de notre moniteur.

Nous continuons notre périple et petit à petit le plaisir prend place.

Désolé il n'y a pas de photos car le subaquatique est un argentique .... Alors patience

Enfin il y en a quand même une :

ça c'est avant de partir j'ai encore le sourire 

Voilà c'est fini pour aujourd'hui ce fut une super expérience que je suis prête à recommencer.

En attendant je vais me faire une longue très longue séance de stretching